Sobre Zé Manel dos Ossos
Zé Manel dos Ossos
Na Zé Manel dos Ossos, vivemos a verdadeira essência da tasca tradicional de Coimbra, com ambiente rústico e acolhedor, num beco secreto da Baixa. Fundada em 1959 por José Manuel Ribeiro Franco, somos aquele espaço castiço onde a simplicidade e o sabor autêntico conquistam quem nos visita.
Informações e detalhes
Somos mundialmente reconhecidos pelos famosos “ossos do espinhaço de porco”, levemente apimentados e servidos em travessas, origem da nossa fama. Entre outras especialidades, servimos feijoada de javali, arroz de feijão malandro com costeletinhas de porco, polvo na brasa, bacalhau, cabrito assado e aclamados cogumelos “emporcalhados”.
O nosso espaço é simples, dispõe apenas de duas salas com cerca de 7 mesas cada e um balcão corrido, ideal para uma experiência autêntica. As mesas e paredes estão cobertas de recados, dedicatórias e poemas deixados pelos clientes, criando um ambiente íntimo e comunitário.
Dispomos de jarras de vinho da casa a preços acessíveis (€5,50 tinto / €6,50 branco) para acompanhar as nossas travessas.
Informação prática
• Morada: Beco do Forno, 12, 3000‑192 Coimbra, Portugal
• Telefone: +351239823790
• Horário: segunda a sábado 12h30–15h00 e, de segunda a sexta, 19h30–22h00 (encerra domingo e sábado à noite)
Não aceitamos reservas – as filas são frequentes, por isso sugerimos que chegue cedo para reservar lugar.
Se procura um local autêntico, castiço e cheio de história, onde a tradição gastronómica de Coimbra se vive no prato e no ambiente, Zé Manel dos Ossos oferece uma experiência obrigatória na cidade.